Elekdağ Kaptan Konağın TAZELEYEN KÖY SOFRALARI’nı geleneksel şekilde pişirilmiş, doğal, yeni deyimle organik yiyecekler donatır. Konağa varışınızda Kastamonu’nun artık yaşamayan bakır ustalarının elinden çıkma eski bir mangalda ağır ağır pişen kahve, yanında köyün doğal meyvelerinden ev yapımı likör ve ünlü çekme helva ikramı ile karşılanırsınız.

Vakit sabah ise kuzineli camlı balkonda KAHVALTINIZ hazırdır.

Kahvaltı klasiği zeytin, peynir vb. dışında konağın mutfağına özel; sarımsaklı süzme yoğurt, pastırmalı ve  yeşil bitkili omlet, yeşil bitki kavurması (mevsime göre bostan yeşillikleri veya yabani otlardan), kanlıca mantarlı saç yufkası böreği, ev yapımı ekmekler, fırınında patates, sarımsaklı ekmek vb. kahvaltının tuzlu seçenekleridir. İçecekler: taze süt, ev yapımı meyve suyu, meyve çayı. Tatlılar: Köyde yetişen yaban meyve ağırlıklı reçel, marmelat ve pekmezlerden oluşur. Böğürtlen, dağ çileği, kuşburnu, kiren (kızılcık), erik, acık (yaban elması), ahlat, alıç, döngel, üvez, yaban vişnesi, şeker pancarı gibi.

ÖĞLE YEMEĞİ’nin ana yemekleri hamur işlerinden tercih edilir.

Mantı, prohi (yöreye özgü bir çeşit etsiz mantı), mantarlı gözleme, etli ekmek (bir çeşit kıymalı gözleme), ter ekmek dürümü ve simit tiridi gibi seçeneklerden oluşur.Yayık ayranı, ev yapımı meyve suyu, seçilen ana yemeğe uygun salata, zeytinyağlı ve turşular eşlik eder.

AKŞAM YEMEĞİ’nde

Konağın bahçesindeki kuyuda pişirilen kuzu kebap,köy tavuğu, etli güveç, güveçte pastırmalı kuru fasülye, közde pişmiş yahnili keşkek, etli lahana, pazı veya kabalak sarması gibi seçenekler sunulur. Yanında seçilen ana yemeğe uygun erişte makarna, siyezbulguru pilavı, mantarlı pilav, iç pilav veya sebzeli pirinç pilavı bulunur. Garnitürler: Közlenmiş veya buharda pişmiş soslu sebzeler, salata, çeşitli turşular ve içecekler. Çorbalar: Yeşil mercimekli tarhana, pastırmalı tarhana, sebzeli kırmızı mercimek, karışık yarma çorbası, düğün çorbası, sütlü yeşil bitki çorbaları.  Mezeler ise mevsimine göre çeşitli sebzeler, mantarlar ve turşulardan hazırlanır.

İhtiyaç duyulursa, baçedeki ateş başında veya dolunay yürüyüşünde acıkmışsanız gece yiyecekleri de eksik olmaz. Sarımsak-sirke terbiyeli mantarlı gece çorbası, közde patates, kuzinede kestane, patlamış mısır, soğuk gecelerin ilacı Kastamonu salebi gibi seçenekler sunulur. 

TATLI BÜFESİ’nde

günün her saatinde servise hazır çeşitler bulunur.  Mevsimine göre meyve tatlıları (kestane, ayva, üvez, döngel, elma vb), incir uyuşturması, sütlaç, meyveli kabak tatlısı, erişte tatlısı, pekmez soslu kek vb.